جمعیت اروگوئه 3.5 میلیون نفر است. 85.8 جمعیت از نژاد اروپایی سفید می‌باشد که از اصلیت‌های ایتالیایی اسپانیایی و به دنبال آنها انگلیسی، فرانسوی، آلمانی، پرتغالی، ایرلندی، روسی، اسکاندیناوی و ارمنی، می‌باشند. دولت و کلیسا بطور رسمی از یکدیگر مجزا هستند. اغلب مردم اروگوئه به دین کلیسای کاتولیک رم اعتقاد دارند (66)، تعداد کمی پروتستان (2) و یهودی و مسیحیان ارمنی (1) و افراد زیادی بدون ایمان (31) می‌باشند.

درصد با سوادی در اروگوئه بسیار بالا است(99) و طبقه متوسط شهرنشین اکثریت این کشور را که در آن درآمد به خوبی بین مردم تقسیم شده تشکیل می‌دهد. در دهه‌های 1970 و 1980 حدود 600000 اروگوئه‌ای مهاجرت کردند و عمدتا به اسپانیا، آرژانتین و برزیل رفتند. بقیه نیز به کشورهای اروپایی و آمریکا سفر کردند. به علت زاد و ولد اندک، امید به زندگی بالا و درصد نسبتا زیاد مهاجرت جوانان، بیشتر جمعیت اروگوئه را میان‌سالان تشکیل می‌دهند. در سال 2006 نرخ زاد و ولد 91/13 در 1000 بود. که بیشتر از کشورهای همسایه اش آرژانتین (73/16 در 1000) و برزیل (56/16 در 1000) است